Le plaisir de cuisiner et de parler français à Bruxelles

COURS DE CUISINE ET DE
CONVERSATION FRANÇAISE 

 



 
   COURS DU MOIS DE NOVEMBRE   


                         

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Chers amis,



Voici le planning de ParlonsCuisine pour le mois de novembre :

Le prochain cours se tiendra le lundi 18 novembre.  Après le succès incontesté de la carbonade et des gaufres de Liège,  retournons en France avec deux grands classiques, le magret de canard et les profiteroles.

Le dîner-ciné est prévu pour le jeudi 28 novembre. Je n'ai pas encore choisi le film, mais je vous préviendrai dès que ce sera fait.


Au plaisir de vous accueillir,

bien amicalement,
Catherine


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N'hésitez pas à parler de ces cours à vos amis et connaissances* ou d'en parler via les réseaux sociaux* pour expats. La meilleure publicité reste le bouche à oreille*. Merci par avance.




LES EVENEMENTS DU MOIS :


COURS DE CUISINE

lundi 18 novembre à 10h45 et mercredi 20 à 19h




CUISINE   drapeau_anime_france.gif   FRANCAISE


  MAGRET DE CANARD, SAUCE AU PORTO ET CRÈME DE CÉLERI
-



magret%20chutney%20abricots.jpg
-------------------


PROFITEROLES AU CHOCOLAT
-

profiteroles.jpg

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café




INSCRIPTIONS


prochain




(en travaux)

Travaux.gif

 






pour des informations sur le film, cliquez sur l'image

INSCRIPTIONS



PROCHAINS EVENEMENTS

ParlonsCuisine : mardi 12 et mercredi 20 novembre

ParlonsCiné : (pas de date prévue pour l'instant)

(attention, les dates sont susceptibles* de changer)



Pour vous inscrire, utilisez la fiche d'inscription
ou  
téléphonez-moi au 0496 25 05 77

  


Si vous ne mangez pas de porc, celui-ci sera remplacé par une autre viande. Merci de bien vouloir le préciser lors de l'inscription.
Si vous êtes allergique à l'un ou l'autre ingrédient, merci de me le rappeler lorsque vous réservez un cours, il m'arrive d'oublier.

Si vous êtes végétarien/ne, prévenez-moi, je mettrai l'accent sur les accompagnements ou remplacerai la viande/le poisson par un œuf. 

 

  

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          QUELQUES RÉALISATIONS

 

galette.jpg
galette des rois 

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soupe aux won-ton 

galette%20sarrasin.jpg
galette jambon-œuf-fromage 

bar%20habit%20vert.jpg
bar en habit vert 

potiron%20soupe.jpg

soupe de potiron paysanne

veloute_salsifis.jpg

velouté de salsifis

carre agneau

carré d'agneau - risotto

cabillaud%20mangue_.jpg

 

 

 

 

 

 

 

papillote de cabillaud à la mangue

navarin.jpg

navarin d'agneau aux petits légumes 

fraises_sabayon.jpg

fraises au sabayon de sarriette

bavarois%20asperges%20%5B320x200%5D.jpg

le bavarois d'asperges d'Albert ;)



Vocabulaire




* une connaissance = quelqu'un qu'on connaît

* les réseaux sociaux = moyens de communication de masse, par exemple Facebook, Instagram ou LinkedIn

* le bouche à oreille = information transmise oralement

* susceptibles de changer = peuvent éventuellement changer


 

 



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